7月29日
昼、クロネコヤマトの宅配便でマシン3台と商品が届いた。
「いっぱいありますよ(^^)」と配達の人。
箱を4個もかかえてご苦労さまでした<(_ _)>
さて こんな感じです
とりあえずマシンを箱からだしてみました。
基本のマシンのバリスタ 色はブラックでした。
赤がよかったけど色は選べないので・・
バリスタには取説の他にクイックスタートガイドやお手入れ方法などのプリントが数枚付属。
ドルチェグストはジュニオ2でした。
ドルチェグストには使用済みカプセル入れも(ゴミ入れですね^^)ついていました
そしてスペシャルTにはなんと専用の浄水フィルターとオリジナルカップ&ソーサーまでついていました。
3台のマシン
3台並べるとやはり場所とりでした(――;
さて、まずクイックスタートを読んで、バリスタの湯通しをします。
高圧ジェットノズルからお湯が勢いよく出てすすぎます。
4回繰り返して終了。
次にドルチェグストの湯通し。
これは1回で終了。
ドルチェグストの給水タンクは水がいれにくいですね。
前にデモでいらした担当さんも言っていましたが、デザイン重視なので少し使いにくいかもと(^^;
スペシャルTは2回湯通しした後、浄水フィルターを取り付けて更に湯通し。
全部の準備が終わってから頼んだ商品の入った箱をあけました
ここにもおまけが!? アイスティー用のティーポットと貯金箱(^^;
なんか一気にモノが増えてしまった。
今回の注文で届いたのはこんなものです。↑
珈琲の香味焙煎は開封してセットしたので写真にはありません
とりあえず最初に1杯。
疲れめなので甘いものが飲みたくてネスカフェドルチェグストでチョコチーノを作ってみました。
いやぁ、カプセルにお湯のメモリが書いてあるのでセットも楽。
簡単で美味しいです。(^o^)v
デモ器で飲んだときはなんだか最初ぬるいと感じたのですが、今日のはおいしかったです。
疲れているときの甘い飲み物はほっとしますね。
使用後カプセルに少しお湯が残っているのか重さがあるので
「あれ?まだ終わってなかったかな?」と
一瞬カプセルを取り外したのが早すぎたのかとも思いましたが・・・
説明書によると、「適量より多く抽出すると味が薄くなります。
でも、既定の量より多く入れたい方のために、多少多めに抽出しても美味しく飲んでいただけるようになっています。」
とのこと。ふむ。今度はメモリ1つ増やしてみようかな(^o^;
カフェの種類
いろいろなメニューが楽しめますが、結構いい加減な知識でカフェラテとか、カフェオレとか口にしていたなと思い少し調べてみました。
カフェオレとカフェラテは共に牛乳を入れた珈琲ということですが、使用する珈琲がちがうんですね。
エスプレッソについても引用ですが参考までに
完璧なエスプレッソ
完璧なエスプレッソは(クレマ)(ボディ)(アロマ)の3層がキレイに分かれることが理想とされ、3層を保てる時間は10秒もありません。入れたてだからこそ楽しめる贅沢な一杯です。クレマ ―― ゴールデン・ブラウン色の最上層
クレマとは最上層に出来る濃密なゴールデン・ブラウン色のクリームのような泡のことです。
深い味と香りからなり、おいしいエスプレッソのバロメーター。お砂糖をのせるとじんわりと沈むのが良いクレマとされています。
クレマが厚すぎるとラテアートに向かず、薄いとコントラストのないアートに。ボディ ―― キャラメル色の中層
「ボディ感」と呼ばれる、口に含んだ際に感じるコク・深み・ボリュームなどが凝縮された部分です。豆の種類・焙煎によって味わいが異なり、焙煎が深いほどボディ感が重いとされています。アロマ(ハート) ―― ダークブラウン色の最下層
抽出したての香りと、余韻を残すふくよかな香りが詰まっています。
http://www.daiichifl.com/know/p/co001-espresso-is-c01.phpより引用
マシンそれぞれの取説を読むと、全部写真入りで詳しく書いてあります
淹れ方から洗浄の仕方、故障の見分け方などなど。
ネスカフェアンバサダーの場合は、マシンの故障も全て無料でやってもらえます。
マシンの扱いはいたって簡単なので、後は慣れですが、ボタンののアイコンをまず覚えねば・・・・
来客時に誰でも簡単に操作できるようにとりあえずボタンに付箋など貼ってみようかと考えています。
次にバリスタでカフェラテを作ってみました。
発注の時にいろいろ試してみたく、バリスタ用のブライトからカフェラテ用とショコラテ用も頼んでみました。
今回はこれを使ってみました。
先日の担当さんの話では、牛乳を使った方がおいしいとのことでしたが、試しなのでブライトを使用。
カフェラテ用のブライトをカップに開けてマシンにセットします。
電源をいれてカフェラテボタンを軽くタッチ
(注意:これはスマホのように軽くタッチするだけ。けっして、ボタンを押す感覚で長押しや強く押さないでとのこと)
まず、高速ジェットノズルから熱いお湯が勢いよくでてきました。
その後で珈琲の抽出が始まります。
終わると自動で止まるので、すべての表示が緑の点灯になるまで待って、カフェラテの入ったカップを取り出します。
これはいけますね。ブライトに既に砂糖がはいっているようで、丁度よい甘さになっていました。
甘くないのが欲しい場合は牛乳がよいようです。
更に取説などを読みすすめ、不明なところはホームページで確認。
いろいろ楽しめそうです。
バリスタを使ったさまざまなレシピもあるようです。
メールでもいろいろなお知らせが届きます。
自分なりのアレンジができそうです。
これを書いている途中で飲み物がきれたので、次は・・
とエスプレッソを淹れてみました
(^o^)う~~ん簡単で美味しい。
いいですね。
インスタント・・・もといレギュラーソリュブルコーヒーですね。
後でお茶も試してみようとおもいます。
今は、飲みすぎて・・・
まだマシンが来たばかりであれこれ試しているところですが、感触としては美味しくて、いろいろ楽しめそうというところですね。
こうやってパソコンに向かってずっと作業している時には
ほんと、手軽に珈琲でもラテでもいれられて重宝します。
時間があるときにレシピを探してアレンジしてみたいと思いました(^^)。
バリスタだけでも、いいかな?という気もしますが、今回は購入しなかった他のネスカフェドルチェグストのカプセルも試してみたいと思いましたし、スペシャルTは珈琲が苦手という方にもいい、時々煎茶やほうじ茶を飲むので、これもしばらくは使ってみたいと思います。
職場に1台。あなたがアンバサダーになって職場にコミュニケーションスペースを作り、おまけに自宅にも1台プレゼントしてくれるというネスカフェアンバサダー。試しにいかがでしょう(^^)
自宅が職場という方でも、よく珈琲などを飲むという方には
個人向けの「マシンが無料のカプセル定期便」 ネスカフェ ドルチェ グスト/ネスレ を
3台の場所とりが問題ですが(^^;)まぁなんとかなるでしょう。